 Saim Eskioğlu : Süt Neden Önemlidir !
Toplumumuzda ekmeğin, suyun önemi kadar sütün de maddi değeri yanında manevi değeri ve önemi vardır. Ekmeği kutsal sayarız. Nimet mertebesinde tutar, yerde kalmasına, israfına tahammül edemeyiz.
Suyu aziz biliriz. Bereket kaynağı olarak görürüz. Kirletilmesine ve gereksiz tükütilmesine karşı çıkarız.
Bir de süt önemlidir, değerlidir, halkımızın manevi ikliminde süt; doğruluğu, dürüstlüğü,temizliği, saflığı çağrıştırır.
Devamini okumak için tiklayin.
Yönetim Kurulu Başkanı Siret Çetinel : Birliğimizin Amacı
Gönen Süt Üreticileri Birliği 23.05.2006 tarihinde 1.Olağan Genel Kurulu’nu yaparak faaliyetlerine başlamıştır.2006 yılı temmuz ayından itibaren Gönen ilçesinde süt Gönen Süt Üreticileri Birliği aracılığı ile pazarlanmaktadır.Günlük satılan süt miktarı mevsimsel olarak değişmekte olup günlük 125-150 ton aralığındadır.
Halen birliğimizin üye sayısı 2700 olup, 3 aylık bir zaman diliminde üye sayımızın 3500 - 4000 olması beklenmektedir. Böylelikle ilçemiz genelindeki bütün süt üreticilerimiz tek çatı altına toplanmış olacaktır.
Birliğimizin amacı
Devamini okumak için tiklayin.
ÜRETİCİ ÖRGÜTLERİ AÇISINDAN BİR İLK GÖNEN’DE GERÇEKLEŞTİ
Gönen İlçe Kaymakamı Saim Eskioğlu’nun himayelerinde Gönen Süt Üreticileri Birliği tarafından 14.04.2007 Cumartesi günü Süt Laboratuarının hizmete açılış töreni yapıldı ve “Gönen Süt Günleri-1” isimli ”Süt İşletmelerinde Besleme ve Yönetim Uygulamalarının Süt Verimi ve Parametreleri Üzerine Etkileri” konulu sempozyum düzenlendi.
Gönen Süt Birliği laboratuarının 09.30’daki açılış törenine Tarım Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Dr. Nihat Pakdil,
Devamini okumak için tiklayin.
Mısır Talebinde Bulunan Üreticilerimize
Dört Taksitle Silajlık Mısır VERİLDİ
Sütün maliyetine etki eden girdilerin
%70’ini yem oluşturur. Karlı hayvancılık yapabilmek için öncelikle yemin maliyet içindeki payının azaltılması gerekir. Hazır yem alarak hayvancılık yapmak kar getirmez. Hayvancılık işletmelerinin kaliteli kaba yem ihtiyaçlarını kendileri ürettiklerinde karlılıkları artmaktadır. Bu nedenle yemin bol bulunduğu dönemde, uygun fiyatla ve yeterli miktarda temin etmemiz gerekir.Bu nedenle silaj hayvan beslemede büyük önem taşımaktadır.
Silaj suca zengin yemlerin bol bulunduğu zamanda biçilip havasız bir ortamda sıkıştırılıp ekşitilmesi sonucu elde edilen yemlerdir. Örnek verecek olursak mısır silo yemi, yonca silo yemi, çayır silo yemi yapılabilir. Silaj yemi ağırlıklı olarak yapılan bir hayvan beslemede,elde edilen hayvansal ürünlerin birim maliyetinde, %30’a varan bir tasarruf sağlanabilir. Birliğimiz tarafından 2006 yılında 300 dönümlük silajlık mısır ekimi için anlaşma yapılmıştır. Bu silajlık mısırlar, mısır talebinde bulunan 30 üreticimizin, talep ettikleri miktar kadar ayrılarak yerine kadar teslim edildi. Bu yıl 661.750 kg silajlık mısır Buğdaylı köyü süt üreticilerine 4 taksitle verildi Böylece silajlık mısır ekimi yapamayan ve silajlık mısırı peşin para ile alamayacak durumdaki üreticilerimize mısır temini yapılmıştır. Önümüzdeki yıl daha fazla sayıdaki üreticimizin daha fazla taksitle bu hizmetten faydalanmasını amaçlıyoruz.
Gönen Süt Üreticileri Birliği :Süt Kimya ve Mikrobiyoloji Laboratuvarı Faaliyetlerine Başladı.
İlçemizde hayvancılığı daha iyi noktalara getirmek, üretilen sütün miktar ve kalitesini arttırmak, halen mevcut problemlere cözümler üretmek amacıyla süt kimya ve mikrobiyoloji laboratuvarı kurulmuş ve faaliyete başlamıştır.
Laboratuvar çalışmaları ile ilçemizde kontrol ve denetim faaliyetleri sıklaştırılacak bunun yanında sahada mevcut problemlere çözüm yolları üretilerek üreticilerimizin ürettiği sütün Türk Gıda Kodeksi Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliğine uyumlu hale getirilmesi için çaba harcanacaktır. 2005 yılından itibaren süt üreticilerinin ürettikleri sütte uymak zorunda olduğu kimyasal ve mikrobiyolojik parametreler aşağıda sunulmuştur. Aynı zamanda süt fabrikaları da aşağıdaki kriterlere sahip sütleri alıp işleyebilirler. ( 14 Şubat 2000 tarih ve 23964 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliği )
Devamini okumak için tiklayin.
Gönen Süt Üreticileri Birliği Tarafından
Düzenlenen Eğitim Çalışmaları
Gönen Süt Üreticileri Birliği olarak Sütaş Süt Sığırcılığı eğitim merkezinde düzenlenen eğitime Gönen merkezi ve köylerindeki üyesi olan üreticilerden ücret alınmadan, hayvan hastalıkları ve koruyucu tedbirler, ıslah, kaliteli süt üretimi teknikleri,karlı hayvancılığın püf noktaları, hayvan besleme, hayvan barınaklarının özellikleri konularında eğitim alınması sağlanmış olup eğitim sonunda yapılan sınavda başarılı olan üreticilere sertifika verilmiştir.
Bundan sonrada bu tür eğitim çalışmalarına devam edilecektir.Bu çalışmalar üreticinin bilgilenmesi ve aynı zamanda bilinçli olarak üretime yönelmesi ve yaptığı işi en iyi yapan olması için iyi bir fırsattır.
|
Tasarım© Websomarket.com 
