SAĞLIK İÇİN MÜKEMMEL BİR BESİN SÜT

Süt ve yoğurt, peynir gibi süt ürünlerinin sağlımıza bir çok faydası bulunmaktadır. Süt, vücudumuza ihtiyaç duyduğu bir çok vitamin ve mineralleri sağlayan mükemmel bir besin kaynağıdır. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme alışkanlığıyla süt ve yoğurt, peynir gibi süt ürünlerinin her gün tüketilmesinin sağlımıza çok önemli katkıları olduğunu unutmamamız gerekir.

Son zamanlarda yapılmış bilimsel çalışmalar, süt ve süt ürünlerinin sağlıklı bir yaşam için gerekli en önemli besin maddelerinden biri olduğunu göstermektedir .

Süt, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu protein, yağ ve karbonhidratların dengeli bir karışımını bize sunmaktadır. Bunun yanı sıra;

Kalsiyum: Kalsiyum kemik ve dişlerin yapımında ve fonksiyonlarının sağlam bir şekilde devamında rol oynayan bir mineraldir. Bunun yanı sıra kas ve sinir dokusunun işlevlerini mükemmel şekilde yerine getirmesinde ve pıhtılaşma üzerinde rol oynar.

D Vitamini: D Vitamini kalsiyumun metabolizması üzerinde önemli rol oynar ve kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur. D Vitamini olmadan vücudumuz besinlerle alınan kalsiyumun sadece küçük bir bölümünü kullanabilir. Süt, bu önemli vitamini vücudumuza sağlayan birkaç besin kaynağından biridir.

Protein: Süt proteini vücudumuzun ihtiyaç duyduğu çok sayıda amino asidi içermektedir. Proteinler vücut fonksiyonlarımızın devamı için çok önemlidir. Potasyum: Potasyum vücudun sıvı dengesini düzenler. Bunun yanı sıra, kas dokusu aktivitesinin devamı için oldukça gereklidir.

Vitamin A : Bu vitamin sağlıklı bir cilt ve görme fonksiyonları için önemlidir. Aynı zamanda hücre gelişimini düzenler ve bağışıklık sisteminin bütünlüğünün korunmasında yardımcıdır.

Vitamin B 12 : Vitamin B12 kırmızı kan hücrelerinin (eritrositler) yapımında önemli rol oynar.

Riboflavin : Süt, Vitamin B2 olarak da bilinen riboflavin için mükemmel bir kaynaktır. Vücüdun enerji metabolizmasında önemli rol oynar.

Niasin : Niasin vücudumuzda faaliyet gösteren enzimlerin fonksiyonlarının devamında önemlidir. Ayrıca şeker ve yağ metabolizmasında rol oynar.

Fosfor: Fosfor kemik yapının güçlenmesinde ve vücudun enerji metabolizmasında önemli rol oynar.

Magnezyum: Kas yapısında ve kemiklerin güçlendirilmesinde rol oynar; hastalıklarla savaşta önemlidir.

Sonraki sayfa >>